Poulet à la russe

Miam, miam! Une recette simple et délicieuse.
Elle a fait fureur sur le groupe Mes recettes, nos recettes, alors c'était à mon tour de la tester et je n'ai pas été déçu.

Ingrédients

• Une dizaine de hauts de cuisse de poulet, sans peau, ni os
• 1 enveloppe de soupe à l'oignon
• 1 petite bouteille de vinaigrette Catalina
• 1 tasse de confiture à l'abricot
• 1/4 tasse d'eau

Préparation

1. Mettre le poulet dans un pyrex. 
2. Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients et verser sur le poulet.
3. Cuire au four à 350°F environ 1h30.

Source
Maman à l'ancienne