Ingrédients
- 1/4 tasse (65 ml) huile végétale
- 2 c.à soupe (30 ml) ketchup
- 2 c.à soupe (30 ml) sauce soya
- 2 c.à soupe (30 ml) miel
- 1 gousse ail, écrasée
- Sel
- Poivre
- Un peu Romarin, facultatif
- 2 filets de porc
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients (sauf le porc) ensemble afin de créer la marinade. Mettre deux ou trois filets de porc à mariner dans un sac avec la marinade.
- Laisser mariner au moins une heure. Cuire sur le gril jusqu'à ce que l'intérieur du porc soit blanc-rosé.
Recettes du Québec
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