vendredi 28 septembre 2012

Épices italiennes maison

C'est tellement facile à faire que je n'achèterai plus jamais de mélange tout fait.


Ingrédients
  • 2 c. à soupe de basilic séché
  • 2 c. à soupe d‘origan séché
  • 2 c. à soupe de romarin séché
  • 2 c. à soupe de marjolaine séchée
  • 2 c. à soupe de coriandre séchée
  • 2 c. à soupe de thym séché
  • 2 c. à soupe de sarriette séchée
  • 2 c. à soupe de piment rouge broyé

Préparation
  1. Combiner tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur; pulser jusqu’à consistance désirée.
Source

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