jeudi 23 mai 2013

Hummus au chocolat

Bon... ça ne goûte pas le Nutella, mais c'est tout de même très bon! C'est une belle alternative santé ;)

Ingrédients
  • 2 tasses de pois chiches (environ 1 boîte de 19 oz)
  • 1 c. à soupe de beurre d’arachide (ou beurre d’amande)
  • 3 c. à soupe d’huile végétale
  • ½ tasse de cacao
  • ⅔ tasse de sirop d’érable
  • 1 c. à thé de café instantané (ou de Bambu)
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille naturelle
  • ½ c. à thé de sel
  • 2 c. à soupe d’eau

Préparation
  1. Combiner tous les ingrédients dans un robot culinaire et réduire en purée lisse. 
  2. Conserver au réfrigérateur et tartiner à volonté!

Source
Full vedge


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