Je n'ai pas toujours le temps de cuisiner la fin de semaine, donc, le lundi matin, je me demande souvent ce que je vais mettre dans le lunch de mon chéri. Ce lundi-là, j'ai eu une illumination et j'ai créé ce riz au poulet avec un restant de poulet cuit, un restant de riz, des légumes congelés et de la sauce soya. Bon... cette recette n'a rien d'extraordinaire en soi, mais il reste que ça dépanne bien un lundi matin! En plus, le mari a bien aimé.
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