jeudi 23 mai 2013

Salade de brocoli et feta (qui goûte le ciel)

C'est une salade qui goûte l'été! Je ne pensais pas que mon mari allait aimer, à cause du yogourt, mais finalement ce fût un grand succès chez nous! En plus, ce qui est l'fun, c'est qu'on peut l'adapter comme on veut, en variant les fruits et la sorte de yogourt, par exemple.


Ingrédients
  • 1 gros brocoli coupé en mini-bouquets
  • 1 tasse de raisins rouges sans pépins, coupés en 2
  • 1 demi-oignon rouge haché finement
  • 1 tasse de yogourt nature sans matière grasse
  • 3 cuil. à soupe de vrai bacon émietté
  • 120g de fromage feta léger coupé en petits cubes
  • Sel et poivre, au goût

Préparation
  • Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients... tout simplement!

Source
La boîte à gourmandise


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