Assaisonnement à tacos

Prêt en 5 minutes, cet assaisonnement remplace très bien le sachet d’assaisonnement qu’on achète à l’épicerie.

Ingrédients

• 1 c. à soupe d’assaisonnement au chili
• 2 c. à thé de cumin moulu
• 1 c. à thé de fécule de maïs
• 1 c. à thé de sel
• 1 c. à thé de poudre d’ail
• 1 c. à thé de poudre d’oignon
• 1 c. à thé de paprika doux
• 1/2 c. à thé de piment chipotle moulu
• 1/2 c. à thé de coriandre moulue
• 1/2 c. à thé d’origan moulu

Instructions

1. Dans un petit pot, mélanger tous les ingrédients. L’assaisonnement se conservera 1 mois au garde-manger, dans le pot fermé.

Source

Châtelaine