Fettuccine au beurre (accompagnement)

Délicieux avec du tofu au parmesan!

Cuisson: 7 minutes
2 portions


Ingrédients

• 100 g fettuccine
• 2 c.à thé beurre non salé
• 1 pincée sel [facultatif]
• poivre au goût [facultatif]

Préparation

1. Faire cuire les pâtes.
2. Remettre rapidement les fettuccine égouttées dans le faitout vide avec le beurre. 
3. Ajouter sel et poivre au goût. Bien mélanger et servir.

Source
SOS Cuisine

Scones au cheddar et aux oignons verts

Excellent avec une soupe ou un potage, ou tout simplement chaud avec un peu de beurre !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 12 scones


Ingrédients

• 2 1/2 t (625 ml) farine
• 1 c. à tab (15 ml) poudre à pâte
• 1/2 c.à thé (2 ml) sel
• 1/4 c. à thé (1 ml) piment de Cayenne
• 1/2 t (125 ml) beurre froid, coupé en cubes
• 1 t (250 ml) cheddar extra-fort, râpé
• 1/4 t (60 ml) oignons verts, hachés finement 1 œuf
• 1 t (250 ml) lait

Préparation

1. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le piment de Cayenne. Ajouter le beurre et, à l’aide d’un coupe-pâte ou de deux couteaux, travailler la préparation jusqu’à ce qu’elle ait la texture d’une chapelure grossière. Ajouter 3/4 t (180 ml) du cheddar et les oignons verts et mélanger. Dans un petit bol, battre l’œuf avec le lait. Verser ce mélange sur la préparation de farine et mélanger à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce que la pâte commence à se tenir, sans plus. Avec les mains légèrement farinées, façonner la pâte en boule.
2. Sur une surface légèrement farinée, pétrir délicatement la pâte 10 fois. Aplatir la pâte en un cercle de 3/4 po (2 cm) d’épaisseur. À l’aide d’un emporte-pièce fariné de 2 1/2 po (6 cm) de diamètre, découper 12 cercles dans la pâte (rassembler les retailles et les abaisser). Mettre les scones sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier-parchemin ou farinée. Parsemer du reste du cheddar.
3. Cuire au centre du four préchauffé à 400 °F (200 °C) pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les scones soient dorés. (Enveloppés individuellement d’une pellicule de plastique et placés dans un contenant hermétique, les scones se conserveront jusqu’au lendemain à la température ambiante ou 2 semaines au congélateur.)

Nutrition
PAR SCONE : cal. : 219 ; prot. : 6 g ; m. g. : 12 g (7 g sat.) ; chol. : 51 mg ; gluc. : 22 g ; fibres : 1 g ; sodium : 313 mg.

Source
150 plats végé savoureux

Choux de Bruxelles rôtis avec bacon

Les choux de Bruxelles sont des mal-aimés chez moi. Pourtant, j’ai envie d’en manger plus souvent. Il faut donc que je trouve une façon de les apprêter pour que les enfants veuillent en manger. Résultats : maman et papa ont aimé ; les enfants y ont goûté, mais ne sont pas des fans. Mais qui a des enfants qui aiment les légumes ? 😉

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
4 à 6 portions


Ingrédients

• 4 tranches épaisses de bacon 
• 2 c. à soupe de beurre
• 454 g (1 lb) de choux de Bruxelles
• 1/2 oignon, haché
• Sel et poivre
• [Sirop d’érable, au goût]

Préparation

1. Cuire le bacon dans une large poêle à feu moyen élevé jusqu’à ce qu’il soit doré. Déposer dans une assiette sur un papier essuie-tout, et émietter grossièrement. 
2. Dans la même poêle, faire fondre le beurre à feu élevé. Ajouter les oignons et les choux de Bruxelles. Cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les choux soient dorés. Brasser occasionnellement. Saler et poivrer, au goût. 
3. Ajouter le bacon [et le sirop d’érable]. Servir immédiatement.

Source
Food Network
(Traduction par moi)

Courgettes farcies

Un accompagnement original qui pourrait aussi être servi en plat principal.

Ingrédients

• 4 courgettes
• 1 c. à thé d’huile d’olive
• 2 échalotes françaises, hachées
• 1 gousse d’ail, hachée
• 1 carotte, coupée en dés
• 1/2 tasse de pois chiches en boîte
• 2 tomates italiennes
• 1/4 c. à thé de sarriette
• Sel et poivre au goût
• 1 œuf
• 1 tasse de cheddar fort râpé
• 1 pincée de paprika

Préparation

1. Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Enlever la chaire des courgettes à l’aide d’une petite cuillère et mettre de côté. Vous pourrez l’utiliser pour une autre recette.
2. Faire blanchir les courgettes deux minutes dans l’eau bouillante et réserver.
3. Dans une poêle, faire revenir les échalotes, l’ail et les carottes dans l’huile. Ajouter les pois chiches coupés en deux, les tomates coupées en dés, la sarriette, le sel et le poivre.
4. En fin de cuisson, incorporer l’œuf et remplir les courgettes du mélange.
5. Ajouter le fromage râpé, saupoudre de paprika et faire gratiner au four.

Source
L’express végétarien : 150 recettes en 30 minutes
par Marie-Claude Morin

Chips de pita

Selon mon mari, c’est sa 2e meilleure recette préférée (la première étant la tarte aux pommes et au chocolat). 

Ingrédients

• 1 sac de pain pita
• 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive
• Sel et poivre
• 5 ml de sucre
• 5 ml de sel d’oignon
• 5 ml de paprika
• 2,5 ml de cayenne
• 2,5 ml de cumin
• 5 ml d’origan
• 5 ml de thym séché

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Couper les pitas en 6 ou 8 triangles et les mettre dans un bol.
3. Mélanger l’huile d’olive, ajouter les épices, mélanger et verser sur les pitas.
4. Mettre les triangles sur une plaque à biscuits et enfourner 5 à 7 minutes.

Source
La croûte cassée

Salade de brocoli et bacon

Avec la chaleur qui s’est installée depuis plusieurs jours, on n’a pas toujours le goût de cuisiner. Voici donc une salade qui se prépare en très peu de temps et qui est rafraîchissante. 

Ingrédients

• 1 à 2 têtes de brocoli, coupées en morceau
• 12 tranches de bacon, cuites et émiettées
• 3/4 a 1 tasse de raisins secs
• 1 oignon rouge, haché finement
• 1 tasse de mayonnaise
• 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Préparation

1. Déposer le brocoli, le bacon, les raisins secs et l’oignon dans un grand bol.
2. Mélanger la mayonnaise et le vinaigre de vin rouge; verser sur la salade et bien mélanger.

Source

Mon amie Charity

Biscuits chauds

Ces biscuits accompagnent très bien une soupe lors des journées d’automne. On les déguste chaud avec du beurre. Ils sont aussi très bons avec de la confiture! 

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 12

Ingrédients

• 2 tasses de farine
• 4 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de sel
• 1/2 tasse de graisse (shortening, margarine, beurre)
• 1 tasse de lait

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients.
2. Rouler la pâte sur un plan de travail enfariné.
3. Tailler les biscuits [j’ai utilisé un verre].
4. Cuire à 400 °F pendant 15 minutes.

Source

Recette partagée par Martine McL-McGraw sur le groupe Tous à vos chaudrons

Riz aux haricots noirs à la mexicaine

On cherche toujours des idées différentes pour accompagner nos repas. Hier, je n’avais pas envie de manger un simple riz blanc avec mes saucisses, j’ai donc pris d’assaut Google à la recherche d’une recette de riz. J’en ai vu plusieurs qui étaient intéressantes, mais il me manquait toujours des ingrédients... Finalement, je suis tombée sur cette recette. J’avais tous les ingrédients sauf un, alors je me suis lancée et je n’ai pas été déçue. J’aime beaucoup les plats épicés de style tacos, enchiladas, fajitas, etc., alors ce riz s’ajoute bien dans ma liste de préférés 😉.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 4


Ingrédients

• 1 c. à thé de beurre non salé 
• 1 oignon jaune haché 
• 3/4 de tasse de riz basmati 
• 1 c. à thé de cumin moulu 
• 1 piment Jalapeño épépiné [pas mis]
• 1 1/4 tasse de fond de volaille 
• 1/2 tasse de sauce tomate 
• 3/4 de tasse de haricots noirs en conserve égouttés 
• 2 c. à soupe de persil haché fin [mis 2 c. à thé de persil séché]
• 1 lime [ou 30 ml de jus de lime]
• Sel et poivre, au goût 

Préparation

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter l’oignon. Faire cuire à feu doux.
2. Ajouter le riz et le cumin moulu. Continuer la cuisson environ 2 min. Ajouter le piment Jalapeño. Déglacer au fond de volaille et assaisonner.
3. Ajouter la sauce tomate. Couvrir et laisser cuire à feu moyen environ 12 min.
4. Quand le riz est cuit, ajouter les haricots noirs et le persil. Poursuivre la cuisson 1 min.
5. Ajouter le jus de lime, saler, poivrer et servir.

Source

Recette du chef Caroline McCann publiée sur Zeste

Patates rôties

Mon mari me demande depuis quelques semaines de lui faire des patates rôties comme au resto. Après plusieurs essais et erreurs, voici la recette qui a satisfait les papilles de mon mari. Elles sont tout aussi bonnes au déjeuner qu’en accompagnement au diner ou au souper.

Ingrédients

• 6 pommes de terre jaunes, coupées en dés
• 1 petit oignon, haché
• Margarine
• Huile d’olive
• Sel, au goût
• Poivre, au goût
• Poudre de chili, au goût
• Poudre d’ail, au goût
• Simili bacon émietté, au goût

Préparation

1. Placer les pommes de terre dans un chaudron et couvrir d’eau froide salée. Porter à ébullition et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter.
2. Dans un poêlon, réchauffer le beurre et l’huile à feu moyen vif. Ajouter les oignons, les pommes de terre, le sel, le poivre, la poudre de chili, la poudre d’ail et le simili bacon émietté. Brasser de temps en temps et cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées. 

Source

Création Jujube

Patates rôties

Des patates rôties, ça accompagne très bien des steak, autant qu'un déjeuner.

Ingrédients

• 5 pommes de terre moyennes, coupées en cube
• 1 oignon
• Sel et poivre, au goût
• Épices à bifteck, au goût (facultatif, si c'est pour déjeuner)
• Beurre (ou margarine)

Préparation

1. Faire revenir les oignons et les pommes de terre dans du beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Vous pouvez couvrir le poêlon pour qu'elles cuisent plus rapidement.

Source
Création Jujube

Pilaf d'orge aux lardons

Cette recette a apporté du changement dans ma cuisine. Je n'avais jamais (ou rarement) utilisé d'orge comme accompagnement. C'était super bon! Je vais doubler la recette la prochaine fois. Je l'ai servi avec un filet de porc glacé à l'érable.

Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) d'échalotes françaises, hachées
• 75 ml (1/3 tasse) de lardons de 1 cm (1/2 po) d'épaisseur (utiliser par exemple du bacon de type Fôret-noire, vendu en vrac)
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
• 125 ml (1/2 tasse) d'orge perlé
• 60 ml (1/4 tasse) de vin blanc
• 310 ml (1 1/4 tasse) de bouillon de poulet
• Sel et poivre

Préparation

1. Dans une casserole, faire revenir les échalotes et les lardons dans le beurre 5 minutes à feu moyen. Ajouter l'orge. Poursuivre la cuisson environ 2 minutes en remuant. Ajouter le vin et laisser réduire complètement. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter doucement de 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que l'orge soit tendre. Rectifier l'assaisonnement.

Source
Ricardo

Carottes glacées

Une façon différente de manger des carottes en accompagnement. Je les ai servies avec du jambon à l'érable et des pommes de terre pilées.

Ingrédients

• 1 lb carottes (500 g)
• 1 c. à table margarine (15 mL)
• 1 c. à table miel liquide (15 mL)
• 1 c. à thé jus de citron (5 mL)

Préparation

1. Peler les carottes et, si elles sont grosses, les couper en quartiers dans le sens de la longueur, puis en bâtonnets de 2 po (5 cm). Mettre les carottes à cuire dans une grande casserole avec assez d'eau froide légèrement salée pour les couvrir. Amener à ébullition à feu élevé. Couvrir et cuire les carottes de 7 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres. Bien égoutter.
2. Remettre les carottes dans la casserole. Ajouter la margarine, le miel et le jus de citron. Cuire à feu bas de 3 à 5 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que les carottes soient tendres mais un peu croustillantes, glacées, et que presque tout le liquide se soit évaporé.

Source

Recettes Québécoises

Salade verte aux pommes, noix, bacon et érable

Croquante, sucrée et salée, une bonne salade d'été!

Ingrédients

Noix de Grenoble caramélisées

• 125 ml (½ tasse) de sirop d’érable
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
• 250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble ou de pacanes, grillées

Vinaigrette à l'érable

• 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise
• 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
• ½ gousse d’ail, hachée finement
• 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre ou de vin blanc
• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
• 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
• Sel et poivre

Salade

• ½ oignon rouge, tranché très finement
• 1,5 litre (6 tasses) de mesclun
• 1 pomme Cortland ou une poire pelée, épépinée et tranchée finement
• 4 tranches de bacon, cuites et concassées

Préparation

1. Noix de Grenoble caramélisées: Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin ou d’un tapis en silicone. Réserver.
2. Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d’érable et le beurre et cuire 2 minutes. Ajouter les noix. Poursuivre la cuisson en remuant à la cuillère de bois jusqu’à ce que le sucre cristallise (devienne granuleux) sur les noix. Retirer du feu.
3. Verser immédiatement sur la plaque. À l’aide d’une spatule, étaler rapidement la préparation. Saler légèrement. Laisser refroidir complètement. Concasser grossièrement à l’aide d’un couteau.
4. Vinaigrette à l'érable: Dans un mélangeur à vinaigrette, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que la vinaigrette soit crémeuse. Saler et poivrer.
5. Salade: Dans un bol d’eau froide, faire tremper l’oignon environ 5 minutes pour l’adoucir. Égoutter.
6. Dans un grand saladier, mélanger la laitue, la pomme et l’oignon. Ajouter de la vinaigrette au goût et bien mélanger. Parsemer de noix et de bacon.

Source

Ricardo

Rondelles d'oignon style restaurant

Moi qui pensais que c'était difficile de faire des rondelles d'oignons, j'ai été surprise! On n'a besoin que de quelques ingrédients et d'un peu de temps. Elles sont délicieuses et, en plus, elles ne coûtent presque rien! Bonne dégustation! :)

Ingrédients

• 1 gros oignon coupé en tranches de 1/4 de pouces (2,5 cm) de large
• 1 1/4 tasse de farine
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de sel
• 1 oeuf
• 1 tasse de lait
• 3/4 tasse de chapelure Panko [j'ai utilisé de la chapelure ordinaire]
• 1 pinte (1 L) d'huile à friture [j'ai utilisé ma friteuse]
• Sel pour assaisonner

Préparation

1. Chauffer l'huile à 350 °F.
2. Défaire les tranches d'oignon en rondelles
3. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Enrober complètement les rondelles d'oignon dans le mélange sec et réserver.
4. Dans un bol moyen, mélanger l'oeuf et le lait, et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5. Tremper les oignons enrobés du mélange sec dans le mélange liquide et les placer sur une grille pour enlever l'excès de liquide. 
6. Pendant que les rondelles d'oignon s'égouttent, verser la chapelure Panko dans un plat peu profond. Tremper les oignons dans la chapelure Panko jusqu'à ce qu'ils soient complètement enrobés. Verser de la chapelure sur le dessus pour les couvrir si nécessaire. 
7. Les placer dans l'huile chaude et les cuire de 1 à 1 1/2 minute de chaque côté jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées. Les tourner pour cuire l'autre côté.
8. Les placer sur un essuie-tout pour absorber l'excédent d'huile. Saupoudrer un peu de sel sur chaque rondelle d'oignon.



Source
Chef in Training
Traduction libre

Orzo au brocoli

J'avais envie de faire changement du riz, du quinoa et du couscous et j'avais de l'orzo dans mon armoire. C'est délicieux et rapide à faire!

Ingrédients

• 1 tête de brocoli en mini fleurons 
• 1 c. à table d'huile 
• 1 c. à thé de margarine non hydrogénée 
• 1/2 oignon haché 
• 1 gousse d'ail hachée 
• 1 tasse d'orzo 
• 4 tasses de bouillon de poulet fait à partir de bouillon déshydraté 
• 1/4 tasse de parmesan

Préparation

1. Faire cuire les fleurons de brocoli à la vapeur (5 minutes), ou 30 secondes à 1 minute au micro-ondes. Hacher finement. 
2. Faire chauffer l'huile et la margarine dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail sur feu doux (4) jusqu'à ce que l'oignon soit transparent (environ 5 minutes). 
3. Pendant ce temps, amener le bouillon de poulet à ébullition, ajouter l'orzo et cuire 5 à 7 minutes. 
4. Ajouter le brocoli à l'oignon, mélanger et laisser sur feu doux. 
5. Égoutter l'orzo (voilà pourquoi on prend du bouillon déshydraté) puis le mettre dans la poêle. Ajouter le parmesan et bien brasser.

Source
Dans les casseroles de GG

Brocoli grillé

Manger plus de légumes, c'est ce que j'essaie de faire, mais ce n'est pas toujours facile de varier les accompagnements. Voici une façon intéressante d'apprêter des brocolis.

Ingrédients

• Environ 3 tasses de brocolis coupés
• Un filet d'huile d'olive (environ 1 c. soupe)
• Sel et poivre au goût
• 1 quartier de citron (ou plus selon les goûts)
• 1 gousse d'ail hachée (que j'ai décidé de ne pas mettre)

Préparation

1. Préchauffer le four à 400°F.
2. Mélanger tous les ingrédients à l'exception du quartier de citron dans un bol.
3. Étendre le mélange sur une plaque à cuisson sur laquelle il y a un papier parchemin.
4. Cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les brocolis soient bien tendres.
5. Transférer les brocolis cuits dans un bol, arroser du jus de citron et servir.

Source

Tomates cerises et diamants

Galettes de pommes de terre

Si vous n'avez pas envie de manger une purée de pommes de terre, cette recette est une belle alternative. Elle rappelle les galettes de pommes de terre à déjeuner.

Ingrédients

• 6-7 grosses patates
• 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 4 cuil. à soupe de beurre

Étapes

1. Faire bouillir les patates 10 minutes dans une grande casserole d'eau salée puis égoutter-les et laisser-les refroidir. Pour aller plus vite, plonger-les dans l'eau froide.
2. Peler les patates et les râper.
3. Façonner des galettes de 1 cm d'épaisseur en les pressant fermemant. Les patates seront hyper collantes. Prendre des cuillères pour faire les boulettes évitera bien des ennuis et des mains super collées.
4. Faire chauffer la moitié de l'huile avec la moitié du beurre dans une casserole. Faire rissoler les galettes 5 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce qu'elles dorent et soient croustillantes. Retourner-les et faire cuire encore 5 minutes. Ajouter de l'huile et du beurre au besoin.

Source

Cinq fourchettes

Salade de vermicelles de riz

J'ai servi cette salade avec des côtelettes de porc à l'asiatique. Ce n'était pas mauvais, mais ça n'a pas été un grand «hit» chez nous.

Ingrédients

• 1/2 paquet de 227 g de vermicelles de riz
• 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz
• 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de sésame non grillé
• 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame noires
• 15 ml (1 c. à soupe) de sauce hoisin
• 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
• 1 oignon vert, haché finement
• Un morceau de concombre de 15 cm (6 po) de longueur, émincé en fines lanières
• Sauce Tabasco, au goût

Préparation

1. Réhydrater les vermicelles dans de l'eau bouillante environ 5 minutes. Rincer sous l'eau froide et bien égoutter.
2. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Ajouter les vermicelles et bien mélanger.
3. Servir la salade à température ambiante ou froide.

Source

Ricardo

Purée de pommes de terre, chou-fleur et carottes

C'est une belle alternative à la traditionnelle purée de pommes de terre.


Ingrédients

• 2 pommes de terre à chair jaune, pelées et coupées en cubes
• 4 carotte coupées en tronçons
• 1/2 tête de chou-fleur, défait en bouquets
• Huile d’olive au goût
• 2 brins de thym
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Cuire tous les légumes à la vapeur pendant 10 minutes, ou jusqu'à cuisson complète.
2. Une fois cuit, écraser le tout à la fourchette.
3. Ajouter l'huile et le thym, saler et poivrer, bien incorporer et servir chaud.

Source
Kampaï

Scones au fromage

Sans le savoir, j'ai trouvé une recette que je cherchais depuis longtemps. Ma mère en faisait souvent quand j'étais petite. Ça se mange chaud et c'est délicieux avec du beurre et une bonne soupe!


Ingrédients

• 2 tasses de farine
• 2 c. à thé de poudre à pâte
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/8 c. à thé de piment de Cayenne
• 1/3 tasse de beurre froid, coupé en cubes de 1/2 po
• 1-1/2 tasse de cheddar marbré râpé
• 3 c. à soupe de 100 % parmesan vieilli râpé
• 2 œufs
• 1/3 tasse de lait

Préparation

1. Préchauffer le four à 400 ºF.
2. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre de cayenne. Ajouter le beurre au moyen d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux jusqu'à ce que la préparation ressemble à de la chapelure grossière. Incorporer les fromages.
3. Battre les œufs et le lait jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Faire un trou au centre de la farine. Ajouter le mélange d'œufs; incorporer à la fourchette jusqu'à ce que le mélange forme une pâte ferme. Travailler légèrement la pâte sur une surface légèrement enfarinée jusqu'à ce qu'elle se tienne bien. Aplatir ou abaisser la pâte jusqu'à une épaisseur de ½ pouce; découper la pâte en rondelles de 3 pouces de diamètre à l'aide d'un emporte-pièce enfariné, en roulant et en abaissant de nouveau les restants de pâte, au besoin, pour faire 10 rondelles. Mettre les rondelles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Faire cuire de 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées. Servir chaud.

Source
Qu'est-ce qui mijote - Automne 2012 via Ces temps-ci en cuisine