Salade de macaroni au poulet, au raisin et aux mandarines

Cette recette a toujours fait fureur dans ma famille. Quand ma mère en fait, elle ne dure pas longtemps. 

Ingrédients  

• 2 tasses de macaroni (ou autres pâtes courtes)
• 1 à 2 tasses de poulet cuit, haché
• 1 tasse de raisins, coupés en deux
• 1 conserve de mandarine, égouttée
• 1/4 à 1/2 tasse de mayonnaise
• Sel et poivre, au goût

Préparation

1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égoutter les pâtes et les rincer à l’eau froide.
2. Mélanger tous les ingrédients.
3. Garder la salade au réfrigérateur pendant quelques heures.

Source

Ma maman