Ingrédients
- 4 à 6 côtelettes
- 3 c. à table de ketchup
- 3 c. à table de moutarde
- 5 c. à table de cassonade
- 1 oignon haché
Préparation
- Préchauffer le four à 350F
- Faire revenir les côtelettes des 2 côtés et les déposer dans un plat allant au four.
- Faire revenir les oignons et ajouter le ketchup, la moutarde et la cassonade. Bien mélanger et laisser mijoter 2 minutes. Ajouter un peu d’eau.
- Étendre le mélange sur les côtelettes. Couvrir et cuire pendant 45 minutes.
Source
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