Trempette au miel

C'est la deuxième fois que je fais cette trempette et je me suis encore fait prendre: j'ai mis trop d'huile. Elle est beaucoup trop liquide. Je vous conseille donc de réduire de moitié la quantité d'huile si vous aimez les trempettes consistantes.

Ingrédients

• 1/4 tasse de miel
• 1/2 tasse d'huile
• 1/4 tasse de moutarde
• 1 c. à thé de ketchup du commerce
• 1/2 c. à thé de sauce Worcestershire ou anglaise
• 1 c. à thé d'échalotte verte
• Sel et poivre au goût (facultatif)

Préparation

1. Mélanger le tout et servir avec des légumes. Bonne dégustation!

Source

Ces temps-ci... en cuisine